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barcode : 3165431060003
Artikelcode : 924319
Geboorteland : FRANCE
Pakket verpakking : 10 stukken
Palletverpakking : 960 stukken (dus 96 kartons)
Categorieën : Sociaal | Bloem en hulp in de keuken
Mark : DADDY
Trefwoorden : daddy , cristalco
Alle producten van het merk Daddy bekijkenSuiker - citroenzuur - fruitpectine.
Opslag condities :L'entreposage est à effectuer de façon optimale à une température de 15 à 25°C et à une humidité relative inférieure à 65%.
Bereidingstips:Pour environ 5 pots de gelée, vous avez besoin de : # Bassine / Balance / Torchon / Cuillère en bois # 850g de jus des fruits environ # 1kg de sucre Confidélice # Nettoyez, épluchez et coupez les fruits. # Dans une bassine, faites éclater les fruits dans 20cl d'eau à feu doux pendant 2 à 3 min. # Placez les fruits dans un torchon propre ou une étamine et pressez-les pour en obtenir un jus transparent. # Pesez le jus obtenu. Versez-le dans une bassine puis ajoutez-y environ 1kg de sucre pour 850g de jus. # Chauffez à feu vif et portez à ébullition. # Remuez sans arrêt pendant 5 à 7 minutes. # Votre gelée est-elle bien prise? Faites le test de la soucoupe : versez un peu de votre confiture chaude dans une soucoupe froide et laissez-la refroidir. # Inclinez la soucoupe, si la gelée accroche, c'est qu'elle est réussie ! # Ecumez, mettez en pots stérilisés au préalable. # Fermez et retournez-les.
| Valeur énergétique (kJ) | 1700 kJ / 100g |
| Valeur énergétique (kcal) | 400 kcal / 100g |
| Koolhydraten | 100 g / 100g |
| Suikers | 96 g / 100g |
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