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Confisuc Extra Fruit 500g - SAINT LOUIS
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Informations produit
Code EAN : 3220035614516
Code article : 038441
Pays d'origine : FRANCE
Conditionnement carton : 10 pièces
Conditionnement palette : 1200 pièces (soit 120 cartons)
Catégories : Sucres | Farines Et Aides A La Cuisine
Marque : SAINT LOUIS
Mots clés : saint-louis
Voir tous les produits de la marque Saint louisSucre : 98%, Gélifiant : pectine de fruit, Acidifiant : acide citrique, Conservateur : acide sorbique
Conditions de conservation :A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Température 20 °C ± 5 °C / Humidité relative inférieure à 65 %
Conseils de préparation:1 kg de fruits lavés, épluchés et dénoyautés pour 500g de Confisuc « Extra Fruits ». Evitez de réaliser plus de 2 kg de préparation Confisuc "extra fruits" en une seule fois. 1) Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. 2) Coupez les fruits en petits morceaux puis écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3) Mélangez les fruits et Confisuc « Extra Fruits » dans un récipient large, double de celui de la préparation, pour faciliter l'évaporation 4) Laissez macérer le tout jusqu'à la complète dissolution de ce dernier. 5) Portez le mélange à ébullition pendant 4 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence au moment où la confiture bouillonne fortement. Ecumez en fin de cuisson. 6) Remplissez vos pots à chaud et fermez-les.
| Valeur énergétique (kJ) | 1683 kJ / 100g |
| Valeur énergétique (kcal) | 396 kcal / 100g |
| Glucides | 99 g / 100g |
| Sucres | 99 g / 100g |